Spezialisierter

Spezialisierter Schlachthof

Vitelco verfügt über einen eigenen professionellen Kälberschlachthof in 's-Hertogenbosch. Hier verarbeiten wir 350.000 Tiere pro Jahr. Alle Kalbfleischprodukte, die wir liefern, stammen von Kälbern, die wir selbst schlachten. Unabhängige Kontrollstellen stellen sicher, dass wir dies respektvoll und gemäß den Richtlinien tun. Unsere Mitarbeiter arbeiten dazu schnell und sorgfältig in einer einzigen Linie.

Erfahrung, handwerkliches Können und Anpassung an den Kunden

Unser Kälberschlachthof zeichnet sich durch Professionalität aus, die sich in der hohen Qualität des Kalbfleischs widerspiegelt, das wir täglich an unsere Kunden liefern. Wir verwerten das gesamte Kalb. Unsere Mitarbeiter haben viel Erfahrung darin und unsere Verfahren sind darauf ausgerichtet, dies zu ermöglichen. Unsere Größe und unser Know-how machen uns außerdem flexibel. Wenn Sie mehrere verschiedene Teilstücke oder Produkte benötigen, können wir auch problemlos gemischte Bestellungen bearbeiten, z. B. die Kombination von Produkten mit und ohne Knochen in derselben Lieferung. Unser Engagement für einen ausgezeichneten Kundenservice geht auch über die Niederlande hinaus: Wir liefern weltweit.

Qualität und Zuverlässigkeit

Wir überwachen kontinuierlich unsere Qualität. Unser Schlachthof arbeitet nach den strengen Regeln aller Gütezeichen und gewährleistet die strikte Einhaltung aller geltenden Gesetze und Vorschriften. Unsere Schlachtung erfolgt unter ständiger Aufsicht der Niederländischen Behörde für Lebensmittel- und Verbraucherproduktsicherheit (NVWA) und der Stiftung für Qualitätsgarantie im Kalbfleischsektor (SKV). Wir sind BRC- und IFS-zertifiziert. All dies gibt Ihnen die Sicherheit, dass Sie Kalbfleisch bester Qualität kaufen.

Halal

Unser gesamtes Kalbfleisch wird halal geschlachtet. Vitelco ist Ihre Quelle für Halal-Kalbspareribs und andere Halal-Kalbfleischprodukte. Wir erfüllen die Anforderungen für diese Art der Schlachtung vollständig. Dies wird von dem unabhängigen Kontrollbüro Halal Slaughtering B.V. & Halal Quality Control in Den Haag überwacht.

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